Plaque de cuisson induction : qu’est-ce que les plaques de cuisson ?

Vous avez dû le remarquer, les plaque de cuisson font un tabac ces dernières années ! Alors qu’est-ce qu’une plaque de cuisson ? C’est simplement une plaque de cuisson fonctionnant soit avec de l’électricité ou du gaz dotée de 3 à 5 zones, elle peut être mixte : 3 foyers gaz et 1 plaque électrique, très pratique pour éviter de tomber en panne lors de pannes d'électricité.

Les plaques de cuisson sont, soit à induction ou à gaz, les plaques de cuisson sont très facile à nettoyer, elles ne causent pas de dispersion de chaleur dans la cuisine quand vous cuisinez et elles vous offrent aussi une sécurité indispensable si vous avez des enfants, car les plaques ne chauffent qu’au contact des récipients, elles disposent aussi d’une multitude fonctionnalités telles que :

  • Anti-débordement.
  • Anti-surchauffe.
  • Détection de petits ustensiles.

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Comment choisir la plaque de cuisson parfaite ?

Comment faire son choix entre plaque à induction ou à gaz ? simple d’utilisation et très économique la plaque de cuisson à gaz reste une valeur sûre. Et comme nous l’avons illustré dans le premier paragraphe, les plaques de cuisson à induction ont de nombreux avantages aussi . Enfin cela reste votre décision à vous de voir.